Omaggio a chi ama la bionda !

Torta in PDS alla vaniglia farcito con crema al cognac, cioccolato e granella di nocciola. Copertura e decorazioni  in MMF .

La schiuma della birra e il ghiaccio sono in crema al mascarpone.

Evolviamoci !!!

Torta in doppia altezza con PDS al cioccolato. Bagna di latte e cacao, farcitura in triplostrato di camycream e granella di nocciola.

Copertura in MMF morbido.

Ciuffetti d'erbetta in crema al burro.

Decorazioni in MMF.

Auguri Leo !!!

22 Luglio 2011

Tra Pliè ed Arabesque un passo di dolcezza !

Torta in PDS classico farcito in triplo strato camycream e fragole,
bagna di succo di pesche.
Copertura e decorazioni in MMF.

04 Luglio 2011