Questa è la prima "funnycake" che ho realizzato ad aprile 2009 per i 7 anni del mio primogenito. E' un semplice PDS ( pan di spagna) farcito al cioccolato. Per il treno ho usato biscotti e togo, i sassi sono in MMF e la stradina di riso soffiato, l'erbetta invece ( un po' sbiadita) è polvere di cocco... Nei vagoni ci si può sbizzarrire con il "carico". Un piccolo incidente di percorso è stata la crema al burro (finita!) per tener fermi i biscotti che in parte erano già conficcati nella torta ...così ho rimediato srotolando una rotella di liquirizia : ) che è anche servita come collegamento dei vari vagoni...
Buon Viaggio !!!!
